一种夹心藕糖的制作方法
- 专利权人:
- 陶峰
- 发明人:
- 陶峰,张秀秀
- 申请号：
- CN201310723200.5
- 公开号：
- CN103719520A
- 申请日:
- 2013.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种夹心藕糖的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择与预处理、酸漂、糖煮、干燥、夹心、杀菌、冷却、包装、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明解决了新鲜莲藕不易远距离和长期运输贮藏，提供一种夹心藕糖的制作方法，具有香甜可口，食用方便，营养丰富，清热祛火的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
