An anvil unit comprising: a central bar unit (14) of the anvil； a head unit (12) rotatably secured to the central bar unit (14) of the anvil by means of a rotating connection (62) and rotating from an operating position to an inclined position； and a tubular piece (15) slidably arranged around the central bar unit (14) of the anvil, in which the tubular piece (15) includes a tubular piece body (90) disposed around the central bar unit (14) of the anvil and a projection (92), characterized in that the projection (92) extends distally from and beyond the tubular part body (90), and is rotatably connected to the head unit by an additional rotating connection (94), in which the rotating connection (94) between the head unit (12) and the projection (92) is such that the movement of the head unit from the operating position to the inclined position effects a proximal movement of the tubular piece around the central bar unit (14) of the anvil.Una unidad de yunque que comprende: una unidad de barra central (14) del yunque； una unidad de cabezal (12) asegurado de forma giratoria a la unidad de barra central (14) del yunque mediante una conexión giratoria (62) y giratoria desde una posición operativa hasta una posición inclinada； y una pieza tubular (15) dispuesta de forma deslizante alrededor de la unidad de barra central (14) del yunque, en la cual la pieza tubular (15) incluye un cuerpo de pieza tubular (90) dispuesto alrededor de la unidad de barra central (14) del yunque y un saliente (92), caracterizada por que el saliente (92) se extiende de forma distal desde y más allá del cuerpo de pieza tubular (90), y está conectado de forma giratoria a la unidad de cabezal mediante una conexión giratoria (94) adicional, en la cual la conexión giratoria (94) entre la unidad de cabezal (12) y el saliente (92) es tal que el movimiento de la unidad de cabezal desde la posición operativa hacia la posición inclinada efectúa un movimiento proximal de la pieza tubular alrededor de la uni
