椰子香味茶及其制造方法
- 专利权人:
- 哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司
- 发明人:
- 金钟学
- 申请号：
- CN201410430639.3
- 公开号：
- CN105360482A
- 申请日:
- 2014.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种椰子香味茶，其特征在于：由下述重量百分比的椰子、茶叶和芳香剂组成，所述椰子是其结果实烘干后，再中和果酸而制成的干果，椰子和茶叶的粒度控制在10-20目，各组分配比如下：椰子50%-65%；茶叶30%-45%；芳香剂1%-5%。所述茶叶为绿茶、红茶、乌龙茶、苦丁茶，或者其他成品茶。所述芳香剂是可以释放出各种香味的植物果或干花。所述将椰子、茶叶分别烘干、切碎，经筛分和风选进行分级后，分别得到粒度范围为10-20目的细颗粒椰子和茶叶，按上述配比，先混合细颗粒的椰子和茶叶，再按上述配比加入芳香剂，窨制30-90分钟后，包装即为椰子香味茶成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
