一种面包用椰子味香精的配制方法
- 专利权人:
- 张耀华
- 发明人:
- 张耀华
- 申请号：
- CN201110076373.3
- 公开号：
- CN102715212A
- 申请日:
- 2011.03.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种面包用椰子味香精的配制方法，该产品属于食用香精制造领域。本发明产品是以椰子汁为主香剂，以精油作溶剂，以丙酸乙酯、丁酸香叶酯、甲酸香茅酯、菊花浸膏、柠檬、牛奶粉、熟花生的破碎物为助香剂，以香兰素为定香剂，来生产面包用香精，本发明提供了一种椰子味面包用香精的配制方法，该方法具有工艺简单、成本低、操作简便、便于批量生产，产品质量好等优点，产品主要用于制作面包。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
