一种雾里梦绿茶加工工艺
- 专利权人:
- 保山昌宁红茶业集团有限公司
- 发明人:
- 田稳荣
- 申请号：
- CN201410590703.4
- 公开号：
- CN104273253A
- 申请日:
- 2014.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种雾里梦绿茶加工工艺。它以云南大叶种茶鲜叶为原料，它的加工工艺包括鲜叶采摘、萎凋、杀青、摊凉、揉捻、干燥。本发明的有益效果是本发明中制备出的绿茶香气甜糯、口感清甜，不仅是摒弃了云南大叶种绿茶口感浓涩的缺点，还将云南大叶种内含物的丰富性及口感多变性完美展现给饮茶人。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
