Compositions and methods for improving the palatability of dry pet food are provided. The composition includes sorbic acid and / or a salt thereof. The composition and method improve palatability without losing the crispness of the dry granules over a long period of time. Sorbic acid and / or its salt can be used as a body composition for dry pet food and / or as a coating for dry pet food, and sorbic acid and / or its salt should be used without affecting the composition of the product Can do. [Selection] Figure 1ドライペットフードの嗜好性を向上させるための組成物及び方法を提供する。その組成物は、ソルビン酸及び/又はその塩を含む。その組成物及び方法は、長期間にわたり乾燥粒状物のサクサク感を失わせることなく、嗜好性を向上させる。ソルビン酸及び/又はその塩は、ドライペットフードの本体組成物として及び/又はドライペットフードのコーティングとして用いることができ、ソルビン酸及び/又はその塩は製品の構成に影響を与えることなく用いることができる。【選択図】 図1