The present invention provides a C12: 0 / C10: 0 fatty acid weight ratio of about 0.85 to about 2.5 and / or C14: 0 / C12: 0 to maintain the enhanced palatability of pet food over time. It relates to the use of a fat composition having a fatty acid weight ratio of about 0.45 to about 4.3. The present invention further provides the use of the above-described fat composition to prepare other fat compositions that maintain enhanced palatability, as well as pet foods in which enhanced palatability is maintained over time, any composition And food.本発明は、ペット用フードの増強された嗜好性を長時間維持するための、Ｃ１２：０／Ｃ１０：０脂肪酸重量比約０．８５～約２．５および／またはＣ１４：０／Ｃ１２：０脂肪酸重量比約０．４５～約４．３を有する脂肪組成物の使用に関する。本発明はさらに、増強された嗜好性を維持する他の脂肪組成物を調製するための上述の脂肪組成物の使用、ならびに増強された嗜好性が長時間維持されるペット用フード、あらゆる組成物および食物に関する。
