一种酸奶夹心芒果干及其制备方法
- 专利权人:
- 江门市新会区广记果园农业有限公司
- 发明人:
- 李广祥
- 申请号：
- CN201811293001.4
- 公开号：
- CN111109556A
- 申请日:
- 2018.01.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种酸奶夹心芒果干及其制备方法,所述芒果干包括果肉层和酸奶层,所述果肉层包括第一芒果层和第二芒果层,所述第一芒果层和第二芒果层为同一个芒果去核之后的上下层,所述酸奶层分别填充第一芒果层和第二芒果层的芒果核孔洞。本发明通过将酸奶放置于芒果干内,增加了芒果干的营养价值,使消费者在享受芒果干香甜软弹的同时还能享受到酸奶的酸甜绵软,丰富了芒果干的口味和口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
