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一种大蒜的腌制方法
专利权人:
刘启华
发明人:
刘启华
申请号:
CN201710707585.4
公开号:
CN107484989A
申请日:
2017.08.17
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种大蒜的腌制方法,其特征在于,将大蒜剥皮洗净,先加食盐和酱油腌制,腌制一天后,再加入生抽、花椒、大料、蜂蜜,混合均匀,置于阴凉通风处腌制即得。本发明提供的大蒜的腌制方法,既带有传统腌制大蒜的味道,还带有些许生抽的鲜味和蜂蜜的甜味,为腌制大蒜的食用者提供了更多口味,可供喜爱不同口味腌制大蒜的消费者购买。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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