一种夫妻肺片及其制作方法
- 专利权人:
- 安徽云燕食品科技有限公司
- 发明人:
- 周兵,章鹏
- 申请号：
- CN201910990428.8
- 公开号：
- CN110623217A
- 申请日:
- 2019.17.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种夫妻肺片及其制作方法,涉及食品技术领域。其技术要点是:一种夫妻肺片,包括如下重量份数的组分:熟牛肉:20‑30份;熟牛肚:20‑30份;熟鸭胗:20‑30份;熟猪耳:20‑30份;熟牛腱:20‑30份;花生末:3‑5份;芝麻:3‑5份;红油:5‑10份;食盐:1‑2份,采用本发明配方制得的夫妻肺片具有香味浓郁、色泽鲜亮和健康安全的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
