一种即食海参制作方法
- 专利权人:
- 刘仁水
- 发明人:
- 刘仁水
- 申请号：
- CN201310050596.1
- 公开号：
- CN103099243A
- 申请日:
- 2013.02.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 王玉松
- 摘要：
- 本发明涉及一种即食海参制作方法，包括取200-800重量份的海参用水清洗干净，将海参加入1500-3000重量份的水中，大火煮开后用小火煮1-3分钟，将经水煮的海参浸泡6-36小时，将经浸泡的海参倒入料液内小火煮开，关火后浸泡6-36小时，将着味的海参捞出并滤出料液，立即冷冻。本发明的有益效果在于，运用本发明制作的海参彻底去除了海参自身的腥味儿，并且保持了海参本有的营养价值。海参汤中加入的其他营养滋补品使其营养价值更大的发挥。本发明制作出来的海参汤类似泡面一样的方便但营养价值体现的更加淋漓尽致，食用方便不需要任何再加工，使海参真正的做到了美味、口感好、食用方便、无腥味儿、营养价值高、保质期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
