芝麻香辛调味油及其制备方法
- 专利权人:
- 重庆森齐香健康科技有限公司
- 发明人:
- 石锋
- 申请号：
- CN201710289933.0
- 公开号：
- CN106982941A
- 申请日:
- 2017.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 赵丽娜
- 摘要：
- 本发明涉及食品技术领域，具体提供了一种芝麻香辛调味油以及其制备方法，该芝麻香辛调味油其按质量百分比计包括：芝麻油20‑80％、色拉油10‑70％和具有药用功效的复合香辛料油10‑20％。其制备方法包括：按质量百分比计，将20‑80％的芝麻油、10‑70％的色拉油以及10‑20％的具有药用功效的复合香辛料油混合。其不仅保证了原有的调味功能，还产生了生津、清热、润肠、通便等功效，运用在热性较大的食物中，可以避免人体因过多摄入热性食物而对身体造成的伤害，具有非常重要和广泛的运用价值，也填补了国内外具有清热功能性的芝麻香辛调味油的空白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
