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延长脑细胞寿命的深海鱼提取物的制备方法
专利权人:
兰溪市捷喜食品加工技术有限公司
发明人:
张庆吉
申请号:
CN201710469255.6
公开号:
CN107245507A
申请日:
2017.06.20
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了延长脑细胞寿命的深海鱼提取物的制备方法,包括分步酶解、微滤、二次超滤并纳滤、大孔树脂吸附洗脱和冷冻干燥。有益效果为:本发明制备方法简单,每一步均有详细数据,重现性强,适合大规模生产;深海鱼蛋白上有大量条斑紫菜蛋白酶的酶切位点,酶解后可得到长短不一的肽链,再用风味蛋白酶酶解可得到能有效延长脑细胞寿命的深海鱼提取物。得到的深海鱼提取物可抑制内源性核酸内切酶的产生,延缓细胞染色体的DNA降解,从而延缓神经元细胞中凋亡程序的表达,有效延长其寿命。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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