PROBLEM TO BE SOLVED: To solve the problems of the prior art, and to make visible droplets which have a smooth, pleasant and fresh skin feel and good stability, and are not limited to oils used in a composition. To provide a novel composition having. The present invention provides (a) water, (i) a first polysaccharide selected from linear polysaccharides, (ii) a second polysaccharide selected from branched polysaccharides, and (iii) components. A third polysaccharide selected from branched polysaccharides, an aqueous phase comprising a third polysaccharide different from the second polysaccharide, and (iv) at least one metal salt, and (b) at least one To a composition containing droplets in a continuous phase, including a fat phase comprising oil of. The composition according to the invention exhibits improved stability, has a smooth texture and a pleasant fresh skin feel and can contain oils of any kind. [Selection diagram] None【課題】先行技術の問題を解決すること、及び滑らかで、心地良いフレッシュな皮膚感触及び良好な安定性を有し、且つ組成物において使用される油に制限のない、目に見える液滴を有する新規の組成物を提供すること。【解決手段】本発明は、(a)水と、(i)直鎖状多糖から選択される第1の多糖、(ii)分枝状多糖から選択される第2の多糖、(iii)分枝状多糖から選択される第3の多糖であって、第2の多糖とは異なる第3の多糖、及び(iv)少なくとも1種の金属塩とを含む水性相、並びに(b)少なくとも1種の油を含む脂肪相を含む、連続相中に液滴を含有する組成物に関する。本発明による組成物は、改善した安定性を示し、滑らかな質感及び心地良いフレッシュな皮膚感触を有し、且つ、いかなる種類の油をも含有することができる。【選択図】なし