Composition, characterized in that it comprises: - one or several eukaryotic organisms with a polysaccharide wall, selected from yeasts and microalgae, and - one or several branched maltodextrins.Composición, caracterizada por que comprende: - uno o varios organismos eucariotas de pared polisacarídica, seleccionado entre las levaduras y las microalgas, y - una o varias maltodextrinas ramificadas.