一种重组毕赤酵母生产β-葡聚糖酶的方法
- 专利权人:
- 河南天冠纤维乙醇有限公司
- 发明人:
- 闫德冉,赵子高,高楠,杨付伟,刘乐
- 申请号：
- CN201410638573.7
- 公开号：
- CN104328099A
- 申请日:
- 2014.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 季发军
- 摘要：
- 本发明提供了一种重组毕赤酵母生产β-葡聚糖酶的方法，属于发酵工程技术领域。本发明以重组毕赤酵母N24菌株为发酵菌种，首先在以小麦B淀粉浆提供碳源的培养基中进行增殖培养，然后通过流加含小麦B淀粉浆的补料培养基实现酵母细胞的高密度培养，最后通过阶段性流加甲醇溶液诱导调控产木聚糖酶。该方法工艺简单，酶活力高，环保无污染，具有较高的经济和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
