一株产α-葡聚糖酶的毕赤酵母工程菌及其培养方法
- 专利权人:
- 广州甘蔗糖业研究所;广西农垦糖业集团股份有限公司
- 发明人:
- 梁达奉,曾练强,黄曾慰,蚁细苗,吴兆鹏,李锦荣,李雨虹,张远平,马步,林荣珍,柳颖,常国炜
- 申请号：
- CN201310287727.8
- 公开号：
- CN103451114B
- 申请日:
- 2013.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 谭英强
- 摘要：
- 本发明公开了一株产α-葡聚糖酶的毕赤酵母工程菌及其培养方法。所述毕赤酵母工程菌KM1已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCM2013096。本发明的菌株在250mL三角瓶中摇瓶发酵培养和在5L发酵罐中流加发酵培养，α-葡聚糖酶产量分别达到200U/mL和1100U/mL，其产酶能力相对于已报道的产α-葡聚糖酶菌种处于领先水平。且其培养方法简单，产酶能力强，实验重复性好，遗传特性稳定，是一种适合高密度发酵产α-葡聚糖酶的优良菌种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
