一种重组毕赤酵母乳糖酶及其应用
- 专利权人:
- 中国农业科学院生物技术研究所
- 发明人:
- 范云六,姚斌,张伟,赵军
- 申请号：
- CN02108141.7
- 公开号：
- CN1446909A
- 申请日:
- 2002.03.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 姜兆元
- 摘要：
- 本发明包括一种性质优良的乳糖酶其编码基因的克隆、高效表达乳糖酶的重组毕赤酵母的构建以及重组酵母的高密度发酵大量产生乳糖酶的方法。重组酵母中乳糖酶的表达量可达到6mg/mL发酵液。高效表达乳糖酶的重组酵母可用来大规模工业化廉价生产乳糖酶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
