常温方便食用八宝饭的生产工艺
- 专利权人:
- 张增福
- 发明人:
- 张增福,张雪梅,张雪浩,张雪同,吴书平
- 申请号：
- CN200710061842.8
- 公开号：
- CN101044913A
- 申请日:
- 2007.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 董金国
- 摘要：
- 本发明涉及一种常温方便食用八宝饭的生产工艺，其选用如下重量份数比组份：莲子8－12、糯米80－120、黑米25－35、百合8－12、红豆15－25、葡萄干8－12、大枣8－12、枸杞4－6、将上述原料洗净、混合，保持100℃蒸30－40分钟，把蒸熟的八宝饭装入真空袋内，灭菌处理，即成为成品，采用本发明工艺生产的八宝饭即保持了传统八宝饭的营养成份，采用本发明工艺生产出的八宝饭在常温下能放6个月不变质，即食即买无需加热就能吃到味道依旧的八宝饭，使人们可以随时吃到爱吃的速食八宝饭，尤其适合外出活动时作为方便食品食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
