燕麦醋的制作方法
- 专利权人:
- 重庆市彭水县彭双科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN201010518614.0
- 公开号：
- CN102453664A
- 申请日:
- 2010.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 燕麦醋的制作方法，属醋制作领域，它能有效的解决一般的醋不具有降低胆固醇、减少脂肪肝、治疗便秘的功效的缺点。首先在水缸里装入20公斤水，加入10公斤燕麦，加入1.5公斤酵母，用力搅拌均匀，然后加入0.5公斤醋酸后继续搅拌1分钟，然后用塑料薄膜将水缸封起来，让其发酵一个月，最后取出来用塑料袋封装好，每袋装500克燕麦醋。主要用于生产醋。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
