燕麦醋的制作方法
- 专利权人:
- 重庆市彭水县彭双科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号:
- CN201010518614.0
- 公开号:
- CN102453664A
- 申请日:
- 2010.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 燕麦醋的制作方法,属醋制作领域,它能有效的解决一般的醋不具有降低胆固醇、减少脂肪肝、治疗便秘的功效的缺点。首先在水缸里装入20公斤水,加入10公斤燕麦,加入1.5公斤酵母,用力搅拌均匀,然后加入0.5公斤醋酸后继续搅拌1分钟,然后用塑料薄膜将水缸封起来,让其发酵一个月,最后取出来用塑料袋封装好,每袋装500克燕麦醋。主要用于生产醋。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心