The present invention relates to a culture medium for white mushroom cultivation and a method for cultivating white mushroom, and more particularly, to a white mushroom culture medium for promoting mycelial growth of white mushroom and promoting fruiting body production, This method relates to a method of cultivating a mushroom.본 발명은 흰목이 버섯 재배용 배지 및 흰목이 버섯 재배방법에 관한 것으로, 구체적으로 흰목이 버섯의 균사 생장을 촉진하고 자실체 생산을 촉진하여 단기간에 대량생산이 가능하게 할 수 있는 흰목이 버섯 재배용 배지 및 흰목이 버섯 재배방법에 관한 것이다.