一种海洋风味茶叶及其制备方法
- 专利权人:
- 张文墨
- 发明人:
- 张文墨
- 申请号：
- CN201610748166.0
- 公开号：
- CN106070830A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种海洋风味茶叶及其制备方法，由以下重量份的原料制成：白酒、茶鲜叶、海苔、海带、食用盐、柠檬草、杭白菊、香蕉、甜菊糖苷、香兰素、薰衣草油、山药汁、贝壳粉、黑胡椒粉、枸杞和适量的水。海苔和海带具有浓烈的特殊香气，闻到就有一种海边沙滩的感觉，发明将海苔通过煎煮并熬制得到含有其特殊香气的汤汁，用于熏蒸茶叶，使茶叶浸泡的时候含有淡淡的海苔鲜味，在不影响茶叶品质的前提下，促进茶叶口味多样性，而且熏蒸杀青法也是现代工艺较为流行的杀青方法之一，具有独特的好处。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
