PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a gelatine capsule agent which can prevent insolubilization of gelatin coating and to provide a production method thereof.SOLUTION: The invention relates to a gelatin capsule agent which contains (A) medium chain fatty acid triglyceride, and (B) dipeptide sweetener and/or (C) menthol, and which is obtained by coating with gelatin a composition containing 0.025% by weight or more of aldehydes, (B) dipeptide sweetener in suspension state, and/or (C) menthol in solution state. The invention also relates to a production method for the gelatin capsule agent comprising a step of suspending dipeptide sweetener (B) in the composition, and/or(C) a step of dissolving menthol, and a step of coating the obtained composition with gelatin.COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】ゼラチン皮膜の不溶化を防止することができるゼラチンカプセル剤およびその製造方法を提供する。【解決手段】本発明は、(A)中鎖脂肪酸トリグリセライド、及び、(B)ジペプチド甘味料及び/又は(C)メントールを含有し、アルデヒド類が0.025重量%以上含まれ、(B)ジペプチド甘味料が懸濁状態及び/又は(C)メントールが溶解状態である組成物を、ゼラチンで被覆したゼラチンカプセル剤に関する。また、本発明は、組成物中の(B)ジペプチド甘味料を懸濁させる工程及び/又は(C)メントールを溶解させる工程、および、得られた組成物をゼラチンで被覆する工程を含む前記ゼラチンカプセル剤の製造方法に関する。【選択図】なし
