一种香脆营养酱菜及其制备方法
- 专利权人:
- 周良
- 发明人:
- 周良
- 申请号：
- CN201310506741.2
- 公开号：
- CN103621947A
- 申请日:
- 2013.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 发明公开了一种香脆营养酱菜及其制备方法，是由黄瓜、白萝卜、竹笋、罗汉果、鱼腥草、香茅草、九里香、辣椒粉、大料粉、花椒粉等原料组成。本发明有益效果为：制作工艺简单环保，酱制时间短，含盐量少，加入多种中药保健成份，具有利水渗湿的作用，有益健康。最后用各种调味料制作，丰富了香脆营养酱菜的口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
