您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种富营养马铃薯全粉糕点及其制作方法
- 专利权人:
- 甘肃乡草坊土特产品有限公司
- 发明人:
- 崔曦方,孙强,张坤
- 申请号：
- CN201511018175.6
- 公开号：
- CN105410112A
- 申请日:
- 2015.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富营养马铃薯全粉糕点及其制作方法，该糕点包括馅料、酥面夹层和清油皮面，所述的馅料由如下原料制成：蒸面10～15份、马铃薯全粉2.5～3.5份、白砂糖1.8～2.4份、青丝0.7～0.8份、红丝0.7～0.8份、花生仁1.2～1.8份、黑芝麻0.5～0.7份、玫瑰浆0.5～0.7份、泡打粉0.01～0.05份、凉开水1.0～1.5份、菜籽油3.5～4.5份；所述的酥面夹层由如下原料制成：面粉2.5～3.5份、菜籽油1.8～2.4份；所述的清油皮面由如下原料制成：面粉4～5份、温水1.5～2.5份、菜籽油1.2～1.8份、食用盐0.01～0.03份。本发明糕点营养丰富、均衡，无任何添加剂，口感柔嫩酥香，且具有很高的保健功效，是一种色、香、味俱佳的产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
