一种猴头菇菌丝体饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 翔天农业开发集团股份有限公司
- 发明人:
- 肖俊培,宋东阁
- 申请号：
- CN201610649841.4
- 公开号：
- CN105994550A
- 申请日:
- 2016.08.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 赵婧
- 摘要：
- 本发明涉及一种猴头菇菌丝体饼干及其制备方法，包括：猴头菇菌丝块、松茸发酵液、黑木耳发酵液、羊肚菌发酵液、香菇发酵液、低聚果糖、膳食纤维、植物油、大豆粉、碳酸氢钠。制备方法包括调粉、用模型冲压成型、烘烤、喷松菌丝体的过程。本发明含有营养价值高的猴头菇菌丝体、松茸菌丝体、黑木耳菌丝体、羊肚菌菌丝、香菇菌丝体，具有健脾胃、益气血、益智安神、美容颜，补肾、壮阳、补脑、提神、抗癌、增强机体免疫力等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
