一种营养复合薯饼的加工方法
- 专利权人:
- 章新华
- 发明人:
- 章新华,李一民
- 申请号：
- CN201510499780.3
- 公开号：
- CN105029298A
- 申请日:
- 2015.08.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养复合薯饼的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→去皮→洗净切块→预煮→调味→定型→烘干→包装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品香酥可口、清脆美味，具有甘薯特有的酥糯和香甜风味。本产品有利于提高人体免疫力，维持和调节人体功能，还具有预防骨质疏松、抗衰老、防止动脉硬化的功效，是一种不可多得的低热量、低糖、低脂的绿色健康食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
