一种从麒麟菜中提取膳食纤维的生产工艺
- 专利权人:
- 中国水产科学研究院南海水产研究所
- 发明人:
- 李来好,杨贤庆,陈培基,吴燕燕,刁石强,徐泽智,李刘冬
- 申请号：
- CN02114899.6
- 公开号：
- CN1370445A
- 申请日:
- 2002.02.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 宣国华
- 摘要：
- 本发明公开了一种从麒麟菜中提取膳食纤维的生产工艺,依次包括以下步骤a．将清洗干净去除杂质的麒麟菜放入碱液中进行碱处理,常温下浸泡20～24小时,b．从碱液中捞出碱处理过的麒麟菜充分水洗至中性,再用漂白液漂白处理20～40分钟,c．再将漂白过的麒麟菜充分水洗至中性,然后将其离心脱水,真空干燥,粉碎至粉状剂;即得到粉状剂膳食纤维。本发明首次从麒麟菜中提取膳食纤维,提高了麒麟菜的利用价值,把低值非食用藻深加工成高附加值产品,使其得到充分的开发利用,产生了很高的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
