一种降糖膳食纤维的生产工艺
- 专利权人:
- 谢克华
- 发明人:
- 谢克华
- 申请号：
- CN00136659.9
- 公开号：
- CN1320397A
- 申请日:
- 2000.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 卢枫
- 摘要：
- 一种降糖膳食纤维的生产工艺,其特征在于它是由以下工序构成:(1)称取一定数量的谷物种皮,按比例注入碱溶液,加热煮沸处理;(2)处理液除去,残留物以清水冲洗至中性后,按碱液的投放量注入酸溶液;(3)加热煮沸处理后,弃去酸溶液;(4)残留物清水冲至中性,离心机甩干,置干燥室内;(5)干燥,成为膳食细粉。本发明的优越性在于本工艺开发生产的纤维素,成为降糖食品的主要功能原料,填补了糖尿病人食品的空白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
