一种坚果营养保健柑橘果醋饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 傅璐
- 发明人:
- 傅璐
- 申请号：
- CN201611122737.6
- 公开号：
- CN106754224A
- 申请日:
- 2016.12.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种坚果营养保健柑橘果醋饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:柑橘200‑240、板栗3‑5、榛子仁8‑10、芡实2‑3、酶解竹叶粉2‑3、阿斯巴甜4‑6、苹果醋14‑16、酸枣仁5‑7、白果4‑6、灵芝草4‑5、补骨脂3‑6、白砂糖适量、偏重亚硫酸钠适量、果胶酶适量、安琪酒酵母适量、醋酸菌适量。本发明采用其它原料配合柑橘的果汁发酵制备果醋饮料，富含氨基酸和维生素等营养物质，具有较高的营养价值；添加的板栗、榛子仁等可以丰富产品的营养成分，增加产品的食用价值，添加的灵芝草、补骨脂等中草药成分使产品具有很好的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
