一种茶叶的制作方法
- 专利权人:
- 鹰潭市润神茶叶有限公司
- 发明人:
- 张远德
- 申请号:
- CN201510238583.6
- 公开号:
- CN104782808A
- 申请日:
- 2015.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王卿
- 摘要:
- 本发明提供一种茶叶的制作方法,包括摊放、杀青、理条、烘干和提香等步骤,其特征是:所述摊放是将采回来的鲜叶及时摊放在竹匾里,所述杀青包括一次杀青和二次杀青,所述理条是将杀青后的茶叶放在振动理条机中进行理条,所述烘干是将理条后的茶叶采用烘干机对茶叶进行烘干定色,所述提香是在烘干机上烘干结束后,将温度提高到80—100℃,保持10—20秒,将茶叶下机,获得成品。本发明通过提高杀青温度,增加提香步骤,有效地提高了茶叶香气。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心