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一种茶叶制作方法
- 专利权人:
- 镇江市五峰茶场
- 发明人:
- 戴德明
- 申请号：
- CN201410281589.7
- 公开号：
- CN105309647A
- 申请日:
- 2014.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 傅嵘
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶叶制作方法。它包括以下步骤：A、鲜叶采摘：B、鲜叶摊放C、杀青；采用滚筒杀青机杀青；D、理条做形，采用风电式振动理条机进行一次性理条操作，投放经杀青摊晾后的茶叶每筒7-9公斤，轻压8-9分钟左右，茶条形成即可；理条后直接利用单锅辉干机对茶叶进行做形；E、烘干，采用双圆斗烘培机，边烘边翻，投叶量每次在1.5～2.5公斤，含水率在20～30%；下机后快速吹风摊晾；F、过筛，摊晾过筛、筛去碎末，达到大小均匀，既为成品茶。采用本发明的制备方法后，由于直接一次性进行理条做形，简化了操作步骤，同时通过改变理条做形的参数使茶叶本身的品质没有降低，由此在保证茶叶品质的同时，提高了加工效率，提高了经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
