一种植物性食品添加剂的加工方法
- 专利权人:
- 邢海明
- 发明人:
- 邢海明
- 申请号：
- CN200910067808.0
- 公开号：
- CN101502311A
- 申请日:
- 2009.04.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种植物性食品添加剂的加工方法，其步骤包括：原料的清理，设备的检测和调控，设备预热，原辅料的配制和预混合，原辅料的碱化，原辅料的拌和，原辅料的蒸炒和灭菌，粉碎，最后检测包装制成成品使用。经本发明方法制得的成品菌落总数在20000以下，霉菌在200个/g以内，完全符合国家食品卫生安全标准。本发明植物性食品添加剂的加工方法科学合理、安全性能高、易于操作和监控，适用于工业化批量生产。使用本发明的加工方法生产出的食品添加剂杀菌彻底，成品水分含量低，易于保藏，使用更安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
