冲泡即食的藜麦胶原蛋白羹组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 福太臻记(深圳)生物科技有限公司
- 发明人:
- 梁永
- 申请号：
- CN201910935511.5
- 公开号：
- CN110558552A
- 申请日:
- 2019.29.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冲泡即食的藜麦胶原蛋白羹组合物及其制备方法,涉及食品技术领域。该组合物包括即食藜麦10‑40份;即食燕麦5‑20份;大豆低聚肽1‑4份;麦芽精粉1‑4份;小分子胶原蛋白粉1‑4份;甜味剂2‑10份。本发明提供的冲泡即食的藜麦胶原蛋白羹组合物,只需要开水冲泡即可食用,可作为早餐、代餐、养身餐类食品。适合早餐、差旅出行、加班救急餐、代餐、长期食用,对食用者缺钙、肥胖、三高问题均具有显著的改善作用。制备方法简单、适于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
