一种花市咸菜
- 专利权人:
- 吉林省鑫宏利食品有限公司
- 发明人:
- 曹春花,曹正大
- 申请号：
- CN201410182285.5
- 公开号：
- CN103919122A
- 申请日:
- 2014.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 南小平
- 摘要：
- 本发明涉及一种花市咸菜，主料为姬菇，配料为辣椒、豆油、味精、食盐和芝麻；其中按重量计：姬菇共10千克，需加配料辣椒0.2～0.5千克，豆油0.6～0.8千克，味精0.3～0.5千克，食盐0.2～0.3千克，芝麻0.05～0.1千克；本发明提供的花市咸菜讲究具有鲜而不咸，香而不腻，绿色洁净，清脆爽口的特点。并且该花市咸菜口味纯正，选料上乘，做工精细，工艺简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
