PROBLEM TO BE SOLVED: To grow a baby leaf having a low potassium content. A method for cultivating baby leaves in which a single plant is harvested multiple times, the first fertilizer containing potassium between a first harvest timing and a second harvest timing subsequent thereto. 1st cultivation cultivated by using and the 2nd cultivation cultivated by using the 2nd fertilizer which does not contain potassium are implemented. [Selection diagram] Figure 2【課題】低カリウム化されたベビーリーフを栽培すること。【解決手段】１つの株から複数回の収穫を行うベビーリーフの栽培方法であって、第１の収穫タイミングとそれより後の第２の収穫タイミングとの間に、カリウムを含有する第１肥料を用いて栽培する第１栽培と、カリウムを含有しない第２肥料を用いて栽培する第２栽培とを実施する。【選択図】図２
