全质果蔬饮料及其制作工艺

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专利权人:

李伯真

发明人:

辛力,李伯真

申请号：

CN92106796.8

公开号：

CN1086971A

申请日:

1992.11.19

申请国别(地区):

中国

年份:

1994

代理人:

摘要：

全质果蔬饮料是一种或多种果品和蔬菜制成的饮品，其制作工艺是将果蔬洗涤、烫漂、破碎、打浆，并通过胶体磨或均质机使浆中颗粒细微化，再于80—100℃温度杀菌，密封后分段冷却。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/