Roasted and ground coffee powder and preparation method thereof

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专利权人:

소시에떼 데 프로듀이 네슬레 소시에떼아노님

发明人:

모라 페데리코,조슈아 머레이,프리스 렌나르트,니에더라이터 게르하르트,팔처 슈테판,사하이 디팍

申请号：

KR1020197014606

公开号：

KR1020190095262A

申请日:

2017.12.22

申请国别(地区):

KR

年份:

2019

代理人:

摘要：

The present invention relates to dried roasted and ground coffee products that enable the production of cold brew coffee beverages in five minutes without compromising flavor. The invention also relates to a method of making the dried roasted and ground coffee product. Finally, the use of the dried roasted and ground coffee product is provided.본 발명은, 향미를 손상시키지 않으면서도 5분 만에 콜드 브루 커피 음료를 제조할 수 있게 하는 건조된 로스팅 및 분쇄된 커피 제품에 관한 것이다. 본 발명은 또한 상기 건조된 로스팅 및 분쇄된 커피 제품을 제조하는 방법에 관한 것이다. 최종적으로, 상기 건조된 로스팅 및 분쇄된 커피 제품의 용도가 제공된다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/