您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

葛根红薯方便粉丝及其生产方法
专利权人:
覃彦
发明人:
覃彦
申请号:
CN200410023119.7
公开号:
CN1270631C
申请日:
2004.04.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2006
代理人:
摘要:
本发明提供一种葛根红薯方便粉丝及其生产方法,基本上由20-30%葛根淀粉、60-70%红薯淀粉、10-20%马铃薯淀粉,豌豆的重量为以上原料重量的6.5-8%,经用碗豆制作酸浆水,加入到混合淀粉中,经搅拌、过滤、沉淀,得精白淀粉,然后在所得精白淀粉中加入芡、食用菜油、盐和水,制丝,再经冷冻老化,松丝脱水,干燥,包装而成。本发明生产过程未添加任何化学添加剂,无任何毒副作用,产品色泽晶莹透明,久煮不烂,入口滑爽,食用方便,对改善人体血液循环、增强记忆力、促进消化吸收有很好作用,是一种保健、健康的绿色营养食品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充