具有均衡营养及味道可口的人造米的生产方法
- 专利权人:
- 韩国食品开发研究院
- 发明人:
- 金成洙,李永泽,石好纹,金敬卓,洪喜道
- 申请号：
- CN99103134.2
- 公开号：
- CN1268306A
- 申请日:
- 1999.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 王维玉`王达佐
- 摘要：
- 本发明涉及人造米的生产方法,特别是涉及一种具有均衡营养和可口性的人造米的简便生产方法。通过将植物类和/或动物类原料碾磨成粉末,并将粉末与粘合剂混合,将混合物挤压成型为模压米,然后将模压米干燥、抛光,生产出人造米。根据本发明,改进的人造米具有营养均衡及在外观、味道、口感、滋味方面的可口性的优点,并且可用简单方法生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
