一种猕猴桃固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 南京泽朗农业发展有限公司
- 发明人:
- 苏刘花
- 申请号：
- CN201410253383.3
- 公开号：
- CN104068440A
- 申请日:
- 2014.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种猕猴桃固体饮料及其制备方法。其由以下重量配比的原料组成：猕猴桃60-80份、荸荠10-20份，白砂糖1-3份。其制备方法是：1)取新鲜猕猴桃60-80份，去皮，打浆胶磨，备用；2)取荸荠10-20份，去皮，打浆胶磨，然后加入猕猴桃果浆和白砂糖1-3份，迅速加热至80-85℃，加入淀粉酶酶解30分钟，再进行喷雾干燥，所得干粉密封包装即得。该果粉营养丰富，制备方法简单，饮用方便，而且口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
