猕猴桃饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 北川丰煜食品综合加工进出口有限公司;严成
- 发明人:
- 严成,单煜芝
- 申请号：
- CN201110361471.1
- 公开号：
- CN102499407B
- 申请日:
- 2011.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种猕猴桃饮料及其制备方法，由下列重量百分比原料组分制成：猕猴桃原浆11.5～15.5%，银耳多糖0.53～0.88%，糖浆3～8%，酸味剂2.1～3.2%，和余量的纯净水。本发明采用特殊提取制备工艺，强化了营养成分，提高猕猴桃饮料的营养价值和保健功能，添加了抗辐射功能活性物质银耳多糖，具有生物抗辐射功能活性物质和猕猴桃多糖的抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗凝血、抗血栓、抗溃疡、抗突变以及抗衰老、抗氧化多种营养保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
