Kakaohaltige Instant-Getränkezusammensetzung, insbesondere zur Herstellung eines vorzugsweise nichtkariogenen und/oder kalorienreduzierten kakaohaltigen Instant-Getränks durch Aufbereiten mit einer trinkbaren Flüssigkeit,wobei die Zusammensetzung zumindest im Wesentlichen frei von Saccharose ist und wobei die Zusammensetzung in Form eines Granulats oder Agglomerats, insbesondere Agglomerats, vorliegt,wobei die Zusammensetzung(a) als Granulat- oder Agglomeratbildner eine Kombination von Isomaltulose mit mindestens einem Zuckeraustauschstoff und/oder mit mindestens einem von Saccharose verschiedenen Zucker und(b) Kakao, insbesondere Kakaopulver, sowie(c) gegebenenfalls mindestens einen Aroma- und/oder Geschmacksbildnerenthält.Cocoa-containing instant beverage composition, in particular for producing a preferably non-cariogenic and / or calorie-reduced cocoa-containing instant beverage by treatment with a drinkable liquid, wherein the composition is at least substantially free of sucrose and wherein the composition is in the form of a granulate or agglomerate, in particular agglomerate, is present, wherein the composition comprises (a) as a granule or agglomerate a combination of isomaltulose with at least one sugar substitute and / or with at least one sugar other than sucrose and (b) cocoa, especially cocoa powder, and (c) optionally at least one flavor and Contains / or flavoring agents.
