The present invention relates to a method for manufacturing a fermented ginseng fruit with increased content of ginsenosides, which comprises the following steps: heating a ginseng fruit and inoculating the heated ginseng fruit with a microorganism, and fermenting the same.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 인삼열매를 가열하는 단계및 상기 가열된 인삼열매에 미생물을 접종하여 발효시키는 단계를 포함하는, 진세노사이드 함량이 증진된 인삼열매 발효물의 제조 방법에 대한 것이다.