The present invention relates to a red ginseng drink with an increased ginsenoside content and a method for manufacturing the same. According to an aspect of the present invention, provided is a red ginseng drink which uses a red ginseng extract as a solvent, is mixed with a red ginseng concentrate having a solid content of 50% or more, and has an increased ginsenoside content. According to another aspect of the present invention, provided is a method for manufacturing a red ginseng drink with an increased ginsenoside content, the method comprising the steps of: preparing a first red ginseng extract preparing a red ginseng concentrate having a solid content of 50% or more and mixing the first red ginseng extract with the red ginseng concentrate having a solid content of 50% or more.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 진세노사이드 함량이 증가된 홍삼음료 및 그 제조방법에 관한 것으로, 일 측면에 따르면, 홍삼 추출물을 용매로 하고 고형분 50% 이상의 홍삼 농축액이 혼합된, 진세노사이드 함량이 증가된 홍삼 음료가 제공된다.본 발명의 다른 측면에 따르면, 제 1 홍삼 추출물을 제조하는 단계 고형분 50% 이상의 홍삼 농축액을 제조하는 단계 및 상기 제 1 홍삼 추출물에 고형분 50% 이상의 홍삼 농축액을 혼합하는 단계를 포함하는 진세노사이드 함량이 증가된 홍삼 음료 제조 방법이 제공된다.
