一种保健酱油及其制备方法
- 专利权人:
- 常爱云
- 发明人:
- 常爱云
- 申请号：
- CN201310297565.6
- 公开号：
- CN103380892B
- 申请日:
- 2013.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 顾进
- 摘要：
- 本发明涉及一种保健酱油，其特征在于，所述酱油的主要组分和配比如下，按照质量百分数，玉米10—20%，芝麻10—15%，马鞭草3—5%，熟地3—6%，肉桂2—5%，淮牛膝3—6%，柏子仁2—5%，麦芽1—3%，氢氧化钾1—2%，丙酸钙1—2%，乙醇1—4%，菟丝子1—3%，山茱萸1—3%，火麻仁1—3%，其余为水。该保健酱油在保证正常调味功能的前提下，具有预防、治疗治病的功能，尤其是消化不良，改善胃肠道的功能，提高人体的免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
