一种保健酱油及其制备方法
- 专利权人:
- 常爱云
- 发明人:
- 常爱云
- 申请号：
- CN201310297518.1
- 公开号：
- CN103330182A
- 申请日:
- 2013.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 顾进
- 摘要：
- 本发明涉及一种保健酱油，其特征在于，所述酱油的主要组分和配比如下，按照质量百分数，山药10—20%，油菜籽10—15%，艾叶3—5%，核桃仁3—6%，何首乌2—5%，木耳3—6%，黄芪2—5%，灵芝1—3%，氢氧化钠1—2%，丙酸钙1—2%，乙醇1—4%，大枣1—3%，莲子1—3%，川穹1—3%，其余为水。该保健酱油在保证正常调味功能的前提下，具有预防、治疗治病的功能，尤其是在治疗和预防贫血、营养不良上效果显著，提高人体的免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
