荔枝超高压保鲜方法
- 专利权人:
- 北京高才科技开发有限公司
- 发明人:
- 刘建平
- 申请号：
- CN200410008777.9
- 公开号：
- CN1669447A
- 申请日:
- 2004.03.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种荔枝超高压保鲜方法，可有效延长荔枝的保鲜期，其实现的技术方案是将超高压容器中的液体压力介质预热至20℃－69℃后，将真空包装的荔枝放入超高压容器中的液体压力介质内，进行1－3次加压、保压和泄压的循环过程，经超高压处理后的荔枝，其保鲜期可延长至10个月。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
