一种家禽汤的烹饪控制方法及装置
- 专利权人:
- 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
- 发明人:
- 邢凤雷,夏书芹
- 申请号：
- CN201610375667.9
- 公开号：
- CN107440044A
- 申请日:
- 2016.05.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种家禽汤的烹饪控制方法及装置,方法包括:控制使电烹饪器进入第一加热阶段,使电烹饪器内的汤水升温;当检测到汤水的温度达到T11时,控制使电烹饪器进入第二加热阶段,使得在第一预定时间t11内汤水的温度维持在T11温度;当第一预定时间t11结束时,控制电烹饪器停止加热,使汤水自然冷却到T21温度;当检测到汤水的温度达到T21温度时,控制使电烹饪器进入第三加热阶段,使得在第二预定时间t22内汤水的温度维持在T21温度,当第二预定时间t22结束时,控制电烹饪器停止加热,使汤水自然冷却到可饮用的温度T即可。本发明经过多次对比实验,使家禽汤美味提升且提升了煲汤出汤量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
