一种香辣调味酱的制作方法
- 专利权人:
- 卢峰
- 发明人:
- 卢峰
- 申请号：
- CN201610091862.9
- 公开号：
- CN107095270A
- 申请日:
- 2016.02.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种香辣调味酱的制作方法，包括如下步骤：将主料牛肉制成碎末腌制，配置香料和调味剂与牛肉末多重炖煮，冷凝放入香膏提鲜，包装制成成品。本发明具有多种烹饪方法结合、成品口感香辣浓郁、酥鲜可口、营养搭配均衡等特点，具有独特的风味。本发明制作工艺简单、食材选择范围广泛、操作条件易掌控，适合批量化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
